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大连蓝莓加速“品种革命”

2022-04-20
00:56
大连晚报
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  文 大连澳门金沙传媒集团记者 曲家乙

  图 大连澳门金沙传媒集团记者 高强

  最近,一种蓝色小浆果刷屏了大连人的微信朋友圈。“自家蓝莓,头茬果,现摘现发,保证新鲜……”伴随着微信好友的此类宣传,大连迎来了暖棚蓝莓批量成熟上市季。

  “今年,大连暖棚蓝莓品质普遍较高,口感好、果粉多,价格也比较坚挺。”大连大学现代农业研究院院长、国内知名蓝莓专家王贺新教授表示,大连蓝莓产业经过近20年发展,如今正面临新一轮的“品种革命”。

  陆续集中上市

  价格依然坚挺

  “我家在庄河市桂云花乡,有一个蓝莓大棚,栽的是新品种蓝莓‘莱克西’。从4月12日开始,我家的蓝莓采摘上市,目前零售价约为每斤65元,如果是收购商大量拿货,批发价为每斤45元左右。”微信名为“蓝莓姑娘”的小邢介绍说,通过微信朋友圈等线上渠道,她家的蓝莓已卖到北京、沈阳、南京等地。

  “我家的大棚栽的是‘北陆’蓝莓,今年从4月11日开卖。最近,混等果零售价为每斤40元-50元,大批量拿货的话每斤23元-25元。去年同期,大批量拿货价通常在每斤25元-30元。”庄河市蓝莓种植户曹先生告诉记者,受近期国内疫情影响,大连暖棚蓝莓产地批发价同比略低,但总体上说,这一季的蓝莓价格较为稳定坚挺。

  “大连暖棚蓝莓最早在2月末就有少量上市的,基本上都是通过烧锅炉提升棚内温度等方式实现‘抢早’的。而4月初起,大连地区暖棚蓝莓开始批量上市,价格也逐渐回落。”大连蓝莓批发商王娟表示,4月初,大连消费市场上,品质好的蓝莓大果批发价为每斤55元-60元,后来降到50元左右,如今主流批发价已降至45元左右。而通常情况下,终端市场上蓝莓零售价会在批发价基础上每斤加5元-10元。当然,由于蓝莓品质、品种、个头、新鲜程度等不同,市场上蓝莓的零售价也相差较大。

  据王娟介绍,今年,大连暖棚蓝莓质量普遍较好,因此,批发走量很快。即使在疫情期间,她平均每天也能批发2000多斤蓝莓。

  “大连地区,暖棚蓝莓从2月下旬开始便有零星上市的,现在则正值暖棚蓝莓上市集中期,预计到5月中下旬将进入收尾期。此外,在5月初,大连冷棚蓝莓也将成熟上市,其到6月中下旬结束。冷棚蓝莓之后,大连露地蓝莓将紧接着成熟上市。”王贺新教授介绍,由于去年冬天以来,大连地区少雪,少连阴天,光照充足,棚内温度偏高,使得今年大连暖棚蓝莓品质佳,口感好,产量也普遍较高。

  设施蓝莓尝到

  精细管理甜头

  近年来,一些露地蓝莓种植园,尤其是那些品种老化、管理跟不上的蓝莓园收益不理想,有的蓝莓种植户或种植企业甚至长期赔钱,吞咽了一枚苦果。那么,暖棚蓝莓收益如何呢?“我家的蓝莓暖棚是在2018年建的,当时花了35万元左右,去年就收回成本了。正常行情下,只要管理到位,一个蓝莓暖棚一年能净剩10多万元吧。”上述种植户曹先生介绍,他家栽的“北陆”蓝莓属于老品种,酸甜口的,价格略低,但产量较高。

  “蓝莓姑娘”小邢家栽种的是新品种“莱克西”,这种进口新品种蓝莓口感脆甜、果粉多,存放时间较长,因此,价格比较高。“我家的大棚栽了500棵‘莱克西’蓝莓树,今年能结果近2500斤。预计3-4年收回成本,然后便将进入收益期。”

  “大连蓝莓产业已迈入一个新的发展时期,之前许多盲目入场的投资者,以及管理跟不上的小散种植户已逐渐淘汰出局,产业发展越来越规范。”业内人士表示,初步统计,目前,大连地区蓝莓栽种面积约6万亩,其中大部分是设施蓝莓,露地栽种蓝莓已不再是主流。而相对而言,设施蓝莓效益较好,特别是如今种植户及种植企业在品种选择、大棚管理等方面更加理性专业,不少人因此从这枚蓝色小浆果身上尝到了甜头。

  大连蓝莓产业的

  一场“品种革命”

  事实上,近年来,大连蓝莓产业已悄然掀起了一场“品种革命”,像蓝丰、北陆、公爵等老品种正逐渐退出温室大棚,而一些新品种,例如,云雀、莱克西、法新、优瑞卡等则越来越受到种植户及种植企业的欢迎。“我们公司试种了很多蓝莓新品种,比如,云雀、法新、H5,等等。”大连森茂现代农业有限公司负责人刘国玲介绍,这些新品种蓝莓在口感、果粉量、果个、耐储性等方面都颇具优势。

  “大连蓝莓产业发展至今已将近20年,所栽种的大都是进口蓝莓品种,不仅是大连,国内其他蓝莓产区主栽的也几乎全是进口品种。”王贺新教授表示,大连蓝莓将打破这种尴尬局面,目前,他及其科研团队申请了200多个自主培育出来的蓝莓新品种,其中已实审通过的有46个新品种。这些拥有自主知识产权的蓝莓新品种破解了蓝莓品种上的“卡脖子”技术难题,引领大连蓝莓产业在新品种培育方面走在全国前列。

  “大连最新培育出来的露地蓝莓新品种‘金普海岸’、‘侠女’、‘虞美蓝’等,将从明后年起逐步开始大面积栽种。”王贺新教授表示,未来,大连乃至全国的很多土地上都将栽上“大连蓝莓”,而这些本土培育的新品种蓝莓也将助力大连蓝莓产业加速完成新一轮的“品种革命”。